Xalapa, Ver., 01 de abril de 2026.– En el marco de la temporada de Semana Santa, comerciantes de pescados y mariscos en la capital veracruzana reportan un incremento gradual en la demanda, impulsado por las tradicionales vigilias.
Sin embargo, este repunte en el consumo ocurre en medio de la preocupación ciudadana por el reciente derrame de hidrocarburos en costas de Veracruz, situación que, aseguran vendedores, no afecta los productos comercializados en la ciudad.
🐠 Producto proviene de otras regiones
Comerciantes señalaron que los mariscos que se venden en Xalapa no provienen de zonas afectadas, sino de otros puntos del país.
Desde la pescadería El Gran Tiburón, la comerciante Guadalupe Barradas explicó que el producto es traído principalmente del Pacífico:
“Es producto en buen estado, de calidad, no viene de la zona de Alvarado o Veracruz”.
En el mismo sentido, locatarios indicaron que:
- 🐟 Pescado llega de Campeche y Chiapas
- 🦐 Camarón proviene de granjas en Sinaloa y Nayarit
💰 Precios se mantienen estables
A pesar del incremento en la demanda, los precios no han registrado aumentos significativos:
- 🦐 Camarón: $135 a $210 (según tamaño)
- 🐟 Mojarra: $85 a $110
- 🦀 Jaiba: $100 a $110
- 🐟 Sierra: $130
🛒 Alta demanda y horarios extendidos
Los comerciantes destacaron que las ventas comienzan a alcanzar niveles similares a fines de semana con alta actividad, además de ofrecer producto limpio y listo para su consumo, facilitando su preparación.
Asimismo, informaron que durante los días santos operarán con horarios extendidos para atender la demanda.
⚠️ Llamado a la confianza ciudadana
Vendedores hicieron un llamado a la población a confiar en la calidad de los productos, subrayando que cualquier alerta sanitaria debe provenir de autoridades competentes.
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